熊本県産 そばの実
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そばの実は高い栄養価と豊富な食物繊維を含み、特にポリフェノール成分のルチンが豊富です。ルチンには血圧や血糖値の降下、血栓の予防効果があることから、高血圧や動脈硬化などの改善、糖尿病の予防などに期待が持てます。
また脂肪の吸収を抑制するレジスタント・プロテインがで、コレステロール値の低下、ダイエット、アンチエイジングにも効果的です。
強い抗酸化力に加え、血糖値の上昇を表すGI値も低く、まさにスーパーフードの名に相応しい食品と言えるのです。
＜スーパーフードとは＞
1. 栄養バランスに優れ、一般的な食品よりも栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
2. 一般的な食品サプリメントの中間に来るような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
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そばの実のレシピを以下にご紹介しています。
■cookpad 苓州屋のキッチン
https://cookpad.com/kitchen/5435388
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＜内容量＞
500g
＜栄養成分＞
エネルギー 364kcal、たんぱく質 9.6g、脂質 2.5g、炭水化物 73.7g、食塩相当量 0g
熨斗ありご希望のお客様へ
熨斗は「短冊のし」を商品の透明フィルムに張り付けて対応いたします。
購入者情報の『備考欄』に、熨斗の種類(御歳暮・御中元・内祝など)をお書きください。
紅白蝶結び以外の熨斗をご希望の場合はその種類を、名入れのご希望についても備考欄にお書きいただきますようお願いいたします。
