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香ばしい香りと豊かな風味、そして何より栄養価が高いそば。
そばに含まれる栄養で一番注目すべき「ルチン」は水溶性で、そば茶で飲むのが最も効率のよい接種方法ともいえます。
「ルチン」は血管の流れを促進し、それにより悪玉コレステロール値を下げる役割があります。肥満の抑制や、体脂肪率を下げる効果もあると言われています。
また、そばにはダイエットに必要な食物繊維やビタミンＢ２が含まれている上に「レジスタントプロテイン」という脂肪の吸収を抑える希少なタンパク質が含まれています。食物繊維が豊富に含まれているので腸内環境がよくなり、便秘の予防にもなります。
お肌のシミやそばかすの原因になるメラニン色素の生成を抑制する効果や美肌効果も期待できます。
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おすすめのレシピ
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※そば茶で飲む
緑茶と同じように急須に入れ、お湯を注いで飲んでください。
※アイスやヨーグルト、サラダのトッピングで
そば茶をそのままふりかけてお召し上がりください。 香ばしく、カリカリとした食感がとても合います。
＜内容量＞
200g
＜栄養成分表示＞
エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 0g
